Le manggia fuecco et le plat signature de notre chef Franck.Il est composé d'un émincé de bavette, oignon rouge, piment d'Espelette, et basilic, et puisse italienne, le tout poêlée avec des gnocchis de pomme de terre.
Que diriez-vous d'une pause déjeuner au soleil ce lundi midi pour bien débuter la semaine tout en pensant à votre ligne pour cet été ?The Roof Kitchen, le seul restaurant américain du 13ème...
Tartare de boeuf, BBQ RIBS, Fish and Ships...toutes les spécialités standards de la cuisine américaine au Roof Kitchen, retravaillées par notre chef français à Château Gombert.